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Only-Nostoc Commune

Only-Nostoc Commune

產地:台灣
重量:150g
✔學名為陸生藍綠藻
✔俗稱情人的眼淚
✔口感脆甜,簡單拌炒即可


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產品介紹
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只有-有機雨來菇
Only-Nostoc Commune
阿美族人食用的野菜:雨來菇,
相傳是一對私奔的戀人,
為了逃避家人的追趕而在草原上滴出眼淚,
相擁離世而產出的產物,俗稱「情人的眼淚」。
雨來菇口感鮮脆,簡單清洗後快炒即可上菜,
可搭配雞蛋一起料理就是快炒店名菜。
雨來菇其實不是菇類,是一種藻類,
含有豐富的營養素,
鈣質是牛奶的12倍,鐵質是葡萄的48倍,
是素食者補充營養的好幫手,
推薦你可以試試看喲!
 

料理方式
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適合煮湯、炒蛋

產品特色
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產地故事
沁園農場的主人-丁丁,是前長榮航空的空姐,
2016年到恆春半島旅遊時被這裡的陽光、青山、綠水所吸引,
從此長住在半島且種起雨來菇,丁
丁堅持有機的種植方式,只引用乾淨的山泉水進行灌溉,
生產出來的雨來菇保有自然風味且口感極佳。
農場位於國境之南-屏東,田區獨立、完全無汙染,
種植雨來菇完全靠人工除草、手工採收、手工洗淨
細心照顧才能產出珍貴的有機雨來菇。



只有有機雨來菇品質保證
產地:台灣恆春。
養殖小農:丁丁。
用心保證:有機認證、使用山泉水灌溉、
田區獨立、人工除草、手工採收



有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,
替消費者、農民及地球盡一份心力。








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