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Taiwan Neritic Squid

Taiwan Neritic Squid

產地:台灣
重量:300g
✔產地現撈即凍
✔整尾小卷
✔肉質彈牙


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產品介紹
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野生小卷
Taiwan Neritic Squid
整隻可食的野生小卷,其顏色鮮紅剔透,
宛如大海中的紅寶石,
一捕捉後立即急速冷凍,讓美味鮮甜凍結在永恆。
有心的小卷因為是野生捕撈,
又是在海水中生長,
因其海水鹽分高且活動力強,
因此特別Q彈有勁,鮮味十足!
喜歡海鮮的你,千萬不能錯過這款海味紅寶石的美味。

料理方式
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適合清燙、三杯

產品特色
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產地故事
來自基隆八斗子的野生小卷,
一捕捉後立即急速冷凍,
不只新鮮,更鎖住小卷的鮮甜,
晶瑩剔透、Q彈鮮甜的自然滋味吃過就知道!
整隻可食,斑點清晰,絕對新鮮。
透抽與小卷皆為「鎖管科」,
通常15公分內較小隻的就是小卷,
外型呈圓錐形,口感厚實,
15公分以上的是中卷(或透抽),
體型較修長,口感軟嫩。

野生小卷品質保證
產地:台灣東北乾淨海域。
用心保證:來自基隆八斗子的野生小卷,
一捕捉後立即急速冷凍並真空包裝,鎖住鮮甜。



有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,
替消費者、農民及地球盡一份心力。








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