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White Chicken-Boneless Chicken Leg

White Chicken-Boneless Chicken Leg

產地:台灣
重量:220g
✔氣冷降溫,減少交叉汙染
✔雞腿去骨帶腳踝
✔肉感軟嫩多汁


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產品介紹
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冷氣雞-去骨雞腿肉
White Chicken-Boneless Chicken Leg
周末下班逛夜市,
在人來人往之間,
總是會被那滋滋作響的鐵板聲給吸引,
轉頭一看,一份份的鐵板雞腿排正透過老闆的雙手上桌到每個人的桌上,
這是台灣最傳統也最獨特的風景。
身為台灣人,逛夜市肯定是每個人心中充滿香氣的記憶。
但總是會有些時候,有點想吃、但又有點懶得出門,
這時候,你就是需要一包有心去骨雞腿肉,
只要簡單退冰,用煎的、用烤的都可以,
在家就可以解你心中的饞。

料理方式
▀▀▀▀▀▀▀
適合香煎、清蒸


產品特色
▀▀▀▀▀▀▀
郭醫師以堅持溯源的精神,
協助冷氣雞飼養場、屠宰場、分切場通過驗證,
並且協助販售至家樂福通路,
並讓消費者可以確實看得到,
從單一ROSS品種、單一配方飼料、找固定契作飼養者,
到繫留時要求使用「藍光」及「空調」讓雞隻平穩,
使用高頻低壓電暈,減少雞隻昏迷時的痛苦,
雞隻死後使用冷氣降溫,
照相品質辨識系統確保品質,
找到專業分切廠商進行分切及包裝並申請驗證,
由第三方公正單位確保雞隻的品質,
提供您最好的白肉雞。



有心冷氣雞品質保證
產  地:台灣
品 種:從英國引進的羅斯品系(ROSS)的白肉雞
飼養天數:保證超過45天以上
飼料特色:單一飼料來源,並透過自動化的餵飼料設備及精心調配的配方飼料
高頻低壓人道電昏:雞隻使用高頻低壓電暈,減少雞隻昏迷時的痛苦之人道屠宰方式屠體
冷氣降溫:雞隻死後使用冷氣降溫,有別於其他使用冰水降溫,減少污染機會
雙閘照相品質辨識系統確保品質:只要有破皮、傷口等雞隻都剃除
飼養場、屠宰場、分切場:皆獲得人道監控及友善畜產的雙驗證


有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,
替消費者、農民及地球盡一份心力。








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