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Taiwan Native Chicken (Black Feet)

Taiwan Native Chicken (Black Feet)

產地:台灣
重量:1000g
✔飼料用益生菌替代抗生素
✔全雞不切,小隻全雞適合小家庭
✔適合滷燉


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產品介紹
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黃金土雞-小土雞
Taiwan Native Chicken (Black Feet)
黃金小土雞結合了紅仿跟黑羽培育的新品種,
外型直立挺拔。
小土雞適合用來煮雞湯,雞肉口感細緻Q彈,
鮮味十足。煲成湯,
雞肉也不乾柴無味,適合小家庭使用,
美味佳餚包含:當歸麻油雞湯、人蔘全雞湯、
十全大補全雞湯及黑蒜頭全雞湯等豐富雞湯料理,
不管是冬天喝雞湯補元氣,
還是夏天喝雞湯「以熱補熱」,
整隻雞的精華絕對補足滿滿元氣,
一碗接著一碗。


料理方式
▀▀▀▀▀▀▀
適合香滷、燉湯



產品特色
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產地故事
黃金土雞的肉質比月球放山土雞軟嫩,
但比冷氣雞Q彈,如果怕放山土雞太硬,
又堅持想要土雞肉,這是最好選擇。
郭醫師要求雞隻在成長期間都是高活力、高抗病力,
及能夠在健康舒適的環境成長。
專業一貫化的飼養培育,
從種雞選擇、孵化,到飼養為成雞,
與各地具有共同理念的契養戶合作,
用心的照顧成長中的雞隻,
在完善良好的飼養計劃及防疫計劃的控制下,
培育成最健康的成雞,
並透過符合HACCP的電宰加工廠進行加工過程,
最後有心每個月都會進行藥物的殘留監測,
以確保雞肉的品質,
提供給您最好的黃金土雞。



黃金土雞品質保證
產 地:台灣各地契作飼養場。
飼養天數:依雞種而定,飼養120天。
飼料特色:飼料選擇添加多種不同益生菌使雞隻腸胃道更加健康,
雞隻可以健康生長。
飼養特色:雞舍通風良好、環境整潔提供雞隻自由走動的空間。
有心保證:屠宰廠符合ISO22000及HACCP。
每隻土雞都經過獸醫屠宰檢查。
每個月都委託SGS或Eurofin進行動物用藥殘留檢測。
具有台灣黃牛飼養場及屠宰廠,全程皆在嘉義生產。
100%國產,不依賴進口肉品。



有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,
替消費者、農民及地球盡一份心力。








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