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嚴選豬-【超值翼板豬九件組】

嚴選豬-【超值翼板豬九件組】

「豬排中的逸品」
【翼板帶骨豬排120】
全新規格,減厚更好吃
烤場「新」焦點!烤肉唯一選擇!


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【超值翼板九件組】

內含:9包 《翼板帶骨豬排120》

重量:120g/包

包裝:單片冷凍真空

【軟嫩】頂級前段豬梅花,肉質軟嫩筋少
【減厚】微厚肉排大滿足,易熟有口感
【多汁】絕美油花,碳火炙烤,肉汁飽滿


產品介紹
▀▀▀▀▀▀
嚴選豬-翼板帶骨豬排120
Taiwan Pork-Bone-in Boston Butt

很多人說豬肉最好吃的部位是松阪肉,但他的口感主要是脆,

如果是要做燒烤,烤過後肉汁流失,就會變硬。

而連接松阪肉的豬梅花肉,有松阪肉的油脂分布,但肉質軟嫩,

是最適合燒烤的部位,也是台灣人認為最好吃的肉品部位。


※本帶骨產品不會特別抽真空,故未真空包裝屬正常現象,不影響產品品質。

料理方式
▀▀▀▀▀▀▀
適合香煎、火烤

產品特色
▀▀▀▀▀▀▀
產地故事
張大哥家族飼養豬隻多年,
接觸過的豬隻不計其數,對於豬隻可說是瞭若指掌。
將豬隻飼養視為一生志業的他,
對每個飼養步驟都有一定的堅持,
也貫徹執行這個信念,
就是希望帶給家人和國人們,最安全、吃起來最安心的豬肉。
除了對飼養階段的各種重視,
也認同屠宰環境、冷鏈運輸的重要性,
嚴選符合規定且高規格的屠宰廠和分切廠配合,
就是希望自己無毒優質的台灣豬,
可以全程安全的從農場送到各位消費者手中。

有心嚴選豬品質保證
產地:彰化縣埤頭鄉
品種:LYD國產豬
飼養天數:保證超過210天以上
飼料特色:添加活菌、酵素。
用心保證:豬畜牧場登記證、屠宰場符合 ISO22000及HACCP認證。
人道屠宰, 每隻豬屠宰都經過獸醫檢查合格
貫徹執行:肉品預冷→15度以下分切→真空包裝→急速冷凍(-40度以下)→冷凍保存、運輸
每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。

有心保證
▀▀▀▀▀▀▀
有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,
替消費者、農民及地球盡一份心力。



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